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詳細照片看這裡:20120826麻辣棧
 

他馬的這間藏身在巷子裡的小店帶給我無比的幸福!!(拭淚

邊吃邊感動的我 一直跟朋友說這間以後來定了 收入口袋名單

麻辣鍋是我的罩門 藏身在巷子內這點帶來些許神秘 這也是我的罩門

重點價錢是平價 這更是我的罩門啊啊啊啊啊啊!! ((崩潰
(我弱點也太多了!!

路上朋友猛強調這間在晚餐時段幾乎都是客滿狀態 上次他來等了半小時

聽著聽著都怕了 因為科仔我啊實在是太討厭「等」

不過今天應該是有可愛的我在 才會這麼幸運 進門有一桌剛好清理完沒人訂 這就是冥冥之中自有安排啊!!


店名:麻辣棧
電話:06-2223312(建議先訂位)
營業時間:12:00-14:00  17:00-23:00
     每週一公休
地址:台南市西門路一段70312-1號(新天地對面85度C那條巷子內)



【菜單】








【上菜】

麻辣湯底
這湯美味覺得自己像在吸毒 猛喝耶我 真的可以榮登極品排行榜
愛喝湯的我遇到夢幻逸品 爽到連2次跟老闆娘說你們家的湯真好喝!
瞧她笑超爽的勒 哈哈哈哈哈 (沒圖沒真相啦
跟外面麻辣鍋湯底比 並不是走浮太多辣油路線 
誰叫老闆堅持少鹽少油 吃麻辣鍋也要吃得健康對不對!!
辣是屬於溫和不刺激 有些許中藥味 湯頭極鮮甜不死鹹「好入喉」
聽說連不敢吃辣的人都敢碰
為什麼我要強調好入喉這個呢
不知道你們有沒有喝過有種辣是靠辣油的辣在撐 嘴上一堆油就算了 
喝在口中沒感覺 直到喉嚨就像在喝酒似地要用吞嚥的 -0-
另外他們有放電視 我都看到入迷才想到手上那碗湯
涼掉的湯有驚豔到!
沒有辣油凝結成一片的畫面 辣度因為涼了而降低 所以提昇了中藥味 
喝起來又是另一番滋味
馬的第一次這麼盡興地在寫湯底 還寫這麼長 
不愧被我稱為夢幻逸品 敢說它cp值一定超高高高!!
忘了說 裡面的鴨血跟豆腐 我只吃鴨血 這好吃 
回家上網看才知道豆腐也是被大推的項目



蔥 香菜
第一次看到老闆還把可以讓客人自助式的東西切好好送上來=口=
PS我愛香菜!!!!!XD


 
特選牛肉$50
因我是肉食主義 所以先介紹肉 不過這肉並沒有什麼特別 哈哈哈
每當瞄到這盤肉心裡難免會嘀咕好少好薄...畢竟以往麻辣鍋都是去吃到飽的
想想50塊還有這樣算好了!((樂觀
口感上個人覺得它好不像牛 牛肉特有的味道它沒有



高麗菜$20 金針菇$20 蟹肉棒$25 
鴨腸$20 科學麵$15 白飯$10 雞心單價$30(圖為兩份)



將將!重頭戲來了 歡迎光臨大力推薦區 
首先帶你看到的是
老油條單價$15(圖為兩份)
老油條老油條 為什麼你要叫老油條呢 多個老字會比較好吃嗎?
依稀記得上次跟貞雅吃唐朝 她點了2份油條!
之後在我心裡她就成了從台中來的外星人兼變態好友-0-
我真的覺得在湯裡加油條的舉動很意義不明
今天朋友說他每次來必點這家的老油條 叫我一定要試試
不吃沒事 吃了大徹大悟 
科科我怎麼能叫好姊妹是外星人呢(掌嘴) 但別懷疑她依舊是變態好友
油條吸飽滿滿的湯汁 微酥微脆的口感跟鮮甜的湯頭融合在一起
太美味了~ 滿分(舉牌



肥腸單價$30(圖為兩份)
肥腸夠肥 油脂好飽滿 大大的肥腸才會吃的爽爽 有沒有道理~
感覺老闆連肥腸都有在用心挑呢! 



【裝潢】

裡面空間小小 位子不多 才4、5桌而已 廁所在2F

外觀不是很起眼 整間店有點偏暗 打這樣會不會被揍?=口=







櫃台兼開放式廚房 可以讓客人看到老闆辛苦為我們烹煮的一面




【後記】

1.老闆夫婦很nice!店裡只有他們 沒有請任何員工
  全部工作都自己來 可能怕閒下來吧=口=
  繁忙之餘還主動詢問客人有無需要加湯 看到都感動
  用餐時很容易感受到這對夫婦的細心
  ♥清潔桌面不是單單抹布擦兩下就沒事 老闆還噴一罐什麼東西 乾淨致極
  ♥食材不是隨便擺擺就交差了事 菜啊肉啊都處理相當乾淨 
  ♥客人要是遇到客滿狀況 老闆娘會貼心地向客人要電話 有空位就會立馬打過去 小店哪會有心做到這地步

2.他們服務態度啵棒!上餐具上菜都會跟客人說一下
  你可能會覺得應該或沒什麼 但我推崇的是態度
  我會怕客滿的小店有一個原因就是怕老闆愛理不理或表現不耐煩
  遇到時會覺得吃個飯幹嘛要被忽視呢? Q_Q(啜泣
  在這間店我只有感受到以客為尊 我最大!哼哼~
  離開時很有朝氣地向客人致謝 聽了都感動

3.前面那桌的小弟弟很愛東看看西看看 
  你一直看姊姊小心我愛上你哦
  

4.在新天地看到一隻黃毛腿又短的狗!!他馬的超可愛的啦!!
  這也是我的罩門 我太愛黃毛了 根本就是治療系啊黃毛土狗
  

5.我也不知道這次為什麼著了魔似的打這麼多
  看來真的很愛這間!!!!

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    張科科 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()